Horno profesional combi electrico chico Q60-U sanson

Horno profesional combi electrico chico Q60-U sanson

Proveedor
sanson
Precio habitual
$ 54,000.00
Precio de venta
$ 54,000.00
Precio habitual
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Este equipo multifuncional y compacto realiza las tareas más simples y las más complejas que exige la cocina. Diseñados para un versátil rendimiento: cocen, asan, hornean, vaporizan, regeneran, descongelan, rostizan y combinan sus funciones para obtener el sabor esperado.

MODELO: Q60-U


CARACTERÍSTICAS: Cuerpo de acero inoxidable 18/TN. Cavidad del horno de acero inoxidable 304BA con terminados sanitarios. Dos vidrios templados, desmontables para higienización. Resistencia eléctrica hecha con acero de alto contenido de Niquel (30%) y Cromo (23%) que garantiza la NO corrosión y la alta resitencia al impacto de temperatura y humedad. Motor reversible para la uniformidad de la convección con capacidad de 1/4 HP. Insertos Gastronorm y charolas (NO INCLUÍDAS). Control electrónico programado para manejar las funciones de seguridad y de cocción. Sensor PT100 de alta precisión. Turbina en acero inoxidable balanceada. Aislamiento doble de fibra de vidrio recubierta con aluminio. 4 patas de acero nivelables. Conexión directa a red de agua y drenaje. Luz interior. Generación de humedad por choque térmico directo. Vapor programable de cuatro niveles: manual, bajo, medio y alto (a partir de 50 grados centígrados).


FICHA TÉCNICA:
FRENTE: 0.63 M
FONDO: 0.70 M
ALTO: 0.65 M
PESO: 71 KG

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