El equipo impide que los aceites lleguen al punto de humeo y se descompongan.

MODELO: FRY-MAX-F

CARACTERÍSTICAS: Retiene partículas mayores a 10 micrones. Ciclo automático. Este sistema permite trabajar siempre con aceite limpio, incrementando la vida del aceite en un 100 %, alta capacidad de producción (28 a 30kg. de papa precocida/hr.). Bajo consumo de energía (60000 BTU/hr.) y bajo nivel de aceite (12 lts.). Sistema de calentamiento por intercambiador rotante y quemador tipo antorcha (ambos patentados) en tina con zona de freído y zona fría. Sistema de control de alta presición ± 1 °C. Programa de ahorro de energía que se adapta a la demanda de mayor producción o menor producción. Sistema de seguridad de doble sensor de temperatura tipo PT100. 

FICHA TÉCNICA:
CONTIENE UN PROGRAMA PARA EVITAR EL DETERIORO PARA EL ACEITE NUEVO.
INCLUYE DOS CANASTILLAS NIQUELADAS.
FRENTE: 0.40 MTS.
FONDO: 0.83 MTS.
ALTO: 1.20 MTS.
PESO NETO: 64 KGS.
60,000 BTU/HR

Envíos a toda la República Mexicana.