Empacadora al alto vacío de 420 mm. Las empacadoras al vacío de mesa te permiten conservar el valor nutritivo y propiedades de los alimentos. Son el equipo ideal para restaurantes, hoteles, etc… 

MODELO: ECM-42-D

CARACTERÍSTICAS: Productos frescos: Empaca productos desde una pieza de carne, pollo, pescado, carnes frías, salsas, etc... Y evita la mezcla de olores, sabores conservando el sabor de los alimentos, su máxima higiene es gracias a su fabricación en acero inoxidable, permite limpiar la empacadora de manera fácil y eliminar por completo la suciedad dentro de ella evitando así la contaminación del producto, Cocción Sous-Vide: La combinación entre la empacadora al vacío y cocinar y los productos permitirán preparar platillos más naturales sin necesidad de conservadores.

FICHA TÉCNICA: 
BARRAS SELLADO 2x420 MM
CAPACIDAD DE BOMBA 21 M3/HR
EMPACA EN KILOS DE CARNE 10 KILOS 
EXTIENDE LA VIDA ÚTIL DE LOS PRODUCTOS DE
3 A 5 VECES.

Envíos a toda la República Mexicana.